Производство на продажу в Терехово, Старооскольский городской округ, село Терехово

Продаётся цех по убою и разделке свинины и говядины.
Площадь 1 га.
Помещения бойни скота разделяются на грязную зону, чистую зону и зону основной технологической переработки мяса.
1. В грязной зоне происходит глушение свиней (забой свиней), затем туша попадает в чистую зону, где происходит ее обескровливание и предварительная разделка.
2. После этого туши и полутуши свиней подаются в производственную зону, в которой осуществляется разделка, обвалка и жиловка мяса.
3. Деление бойни скота на технологические зоны обусловлено необходимостью обеспечения биологической безопасности продукции и работников цеха убоя свиней.
Цех находится в экологически чистом районе,рядом хвойный лес.

Лот №186503